Žluté čaje patří mezi velmi vzácné čaje. Žlutý čaj je polofermentovaný, takže si uchovává důležité  látky. Přesný postup výroby pravého žlutého čaje je dodnes přísně utajován. Svoji typickou žlutou barvu však tento čaj získává díky pomalému sušení ve velkých vrstvách. Při sušení jsou navíc čajové lístky zakryty lněnou látkou, díky čemuž také získává žlutý čaj svoji typickou nasládlou až medovou příchuť. Nechte se zlákat i Vy a ochutnejte tento vzácný císařský čaj.

Žlutý čaj jako daň císaři

Jako žluté čaje bývají označovány především čaje, které díky sušení skutečně získají žlutou barvu, již poté mají i samotné nálevy. Protože však barva čínského císaře byla také žlutá, můžeme se setkat se žlutými čaji, které svůj název získaly díky tomu, že byly připravovány pro samotného císaře. Žluté čaje byly často odevzdávány výběrčím daní jako nejkvalitnější část úrody každé vesnice. Koupí žlutého čaje tedy kupujte lahodný nápoj, jehož kvalitu je prověřena těmi nejvyššími místy. Jedná se o podobný druh nápoje jako je zelený čaj.

Objednejte si čajové lísky, z nichž se připravuje nápoj pro samotného císaře.