OXALIS 2025 / 2026

8 Čaje (9)20279 India Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 Inbetween NEW 60 g 1 kg 1 Čajová zahrada Puttabong leží ve výšce 457 - 1981 m a patří tak mezi jedny z nejvýše položených plantáží v Darjeelingu. Drobné, tmavě hnědé lístky vytvářejí po zalití světle hnědý nálev. Ve vůni i chuti můžete objevit lesní med v kombinaci s ušlechtilým koňakem. (9)820276 India Darjeeling FTGFOP1 Second Flush Blend BIO 60 g 1 kg 1 Směs nejlepších čajů z druhé sklizně. Tmavě hnědé lístky se světlými tipsy vytvoří po zalití nálev jantarové barvy. Ve vůni i chuti můžete objevit pomerančovou kůru a pečené kaštany. (9)20280 India Darjeeling Snowview FTGFOP1 Summer Bloom Second Flush NEW 60 g 1 kg 1 Název získala zahrada dle dechberoucího výhledu na zasněžené himalájské pohoří. Občas je v ní možné spatřit slony, bizony, leopardy a také nosorožce koupající se v místní řece Moortee. Díky bohatému ekosystému se stala partnerem „TheWildlife Enterprise“, který se snaží chránit sloní populace. Díky tomu získala ocenění první „elephant friendly Tea Garden“ v Darjeelingu. Zakroucené hnědé lístky s četnými světlými tipsy vytvoří po zalití hnědooranžový nálev. Ve vůni i chuti můžete objevit muškátový oříšek a skořici. (9)820408 India Nilgiri Korakundah FOP BIO 60 g 1 kg 1 Korakundah se svou lokací ve výšce 2500 m n. m. může pyšnit titulem nejvýše položené čajové zahrady na světě. Její hrani- ce přiléhají k přírodní rezervaci Madhumallai, která je domovem populace tygra bengálského. Čaj žlutooranžového nálevu vzniká po zalití podlouhlých hnědých lístků. Sušená švestka a santalové dřevo se vyváženě doplňují ve vůni i chuti. (9)20406 Tea Studio - India Nilgiri Orchid 50 g 0,5 kg 1 Řemeslně zpracovaný čaj z inovativní továrny Tea Studio, která vznikla v roce 2018 v pohoří Nilgiri. Nachází se ve výšce 1850 m n. m. uprostřed malebných čajových zahrad. Sběr zde probíhá unikátně - jen pupen a jeden list pod ním. Podlouhlé, zakroucené černé listy vytvářejí po zalití světle hnědý nálev. Sladká vůně tureckého medu se dominuje i v chuti, kde se pak v závěru objevuje i lahodné pečené jablko. (9)820275 South India Paralai Black BIO NEW 60 g 1 kg 1 Zahrada se nachází ve výšce 1600 m n. m. v distriktu Anamallais, který se vyznačuje rozmanitým ekosystémem a řadou vodních ploch. V oblasti žije mnoho druhů divoké zvěře, mezi nimi i početná stáda slonů. Po zalití drobných černých listů vzniká hnědooranžový nálev. Vůně a chuť připomínají pomeranč a ušlechtilou čokoládu. Keňa První čajové keříky zasadili bílí osadníci v roce 1903 jako experiment v Limuru, oblast Kiambu. Produkce se pomalu zvyšovala a čaj začal být důležitým ekonomickým přínosem pro zemi. Tak v roce 1964 vznikla organizace Kenya Tea Development Authority (KTDA), která sdružovala drobné farmáře s cílem více podpořit pěstování čaje. V současné době se čaj pěstuje zejména v keňských horách ve výšce od 1520 do 2750 m n. m. Většina čajových lístků se zpra- covává metodou CTC pro následnou výrobu porcovaných čajů. Menší množství tvoří výroba ortodoxních čajů, které pak putují do celého světa. (9)20633 India Assam Chardwar FTGFOP1 (9)20279 India Darjeeling Puttabong SFTGFOP1 Inbetween (9)20280 India Darjeeling Snowview FTGFOP1 Summer Bloom Second Flush (9)21333 Kenya Kiru Black FOP (9)21333 Kenya Kiru Black FOP NEW 60 g 1 kg 1 Kiru Tea Factory leží v nadmořské výšce 2 032 m n. m. Na svazích pohoří Aberdare se rozprostírají přilehlé čajové zahrady. Závod byl založen v roce 1993 a od té doby se etabloval jako klíčový hráč v keňském čajovém průmyslu. Podlouhlé, černé lístky dávají po zalití oranžovohnědý nálev. Ve vůni i chuti naleznete doutníkový tabák a sušenou švestku.