OXALIS 2025 / 2026

26 Čaje Keňa První čajové keříky zasadili bílí osadníci v roce 1903 jako experiment v Limuru, oblast Kiambu. Produkce se pomalu zvyšovala a čaj začal být důležitým ekonomickým přínosem pro zemi. Tak v roce 1964 vznikla organizace Kenya Tea Development Authority (KTDA), která sdružovala drobné farmáře s cílem více podpořit pěstování čaje. V současné době se čaj pěstuje zejména v keňských horách ve výšce od 1520 do 2750 m n. m. Většina čajových lístků se zpra- covává metodou CTC pro následnou výrobu porcovaných čajů. Menší množství tvoří výroba ortodoxních čajů, které pak putují do celého světa. (9)21330 Kenya Kapkoros Silver tips NEW 30 g 0,25 kg 2 Tento výjimečný čaj pochází z keňské oblasti Kapkoros, kde se pěstují čajovníky produkující ty nejjemnější pupeny. Pro výrobu tohoto čaje jsou ručně sbírány pouze mladé, stříbřité lístky pokryté jemným chmýřím. Podlouhlé bílé tipsy vytvářejí po zalití světlý nálev v jehož vůni a chuti objevíte zralou meruňku a zelenou hrušku. (9)21331 Tea Studio - Nilgiri Platinum Needle (9)21330 Kenya Kapkoros Silver tips Indie Tea Studio je inovativní čajová továrna v indickém pohoří Nilgiri, kde se v nadmořské výšce 1 850 metrů rodí výjimeč- né čaje. Ručně sklízené lístky pocházejí z malých farem, kde se nepoužívají chemické prostředky, což zaručuje jejich čistotu a přirozenou chuť. OXALIS se v roce 2023 stal spoluvlastníkem této továrny a pod značkou OXALIS Tea Studio nabízí exkluzivní kolekci čajů, včetně černého Orchid, bílého Peony, zeleného Maofeng a tmavě praženého Wulong. Každý šálek těchto čajů odráží mistrovství, tradici a vášeň, s níž jsou vyráběny. (9)21327 Tea Studio - Nilgiri Peony 30 g 0,5 kg 3 Řemeslně zpracovaný čaj z inovativní továrny Tea Studio, která vznikla v roce 2018 v pohoří Nilgiri. Nachází se ve výšce 1850 m n. m. uprostřed malebných čajových zahrad. Sběr zde probíhá unikátně - jen pupen a jeden list pod ním. Velké listy od světle zelené až po hnědou barvu vytváření po zalití zlatavý nálev. Ve vůni objevíte luční med a lípu. V chuti se snoubí mladý lískový ořech se sladkým medem a lípou. (9)21331 Tea Studio - Nilgiri Platinum Needle NEW 30 g 0,25 kg 2 Tento vzácný čaj pochází z horské oblasti Nilgiri v jižní Indii, kde se pěstují ty nejkvalitnější čajové lístky. Pro jeho výrobu jsou pečlivě vybírány pouze neotevřené stříbřité pupeny, které jsou ručně sklízeny a šetrně zpracovány, aby si zachovaly svou de- likátní chuť a svěžest. Nilgiri Platinum Needle je oslavou čistoty, elegance a mistrovství čajového řemesla. Podlouhlé drátovi- té listy platinové barvy dávají po zalití světlý nálev s impozantní vůní rozkvetlé louky. V chuti naleznete bílou broskev a hrozny.