Složení

V OXALIS věříme, že výjimečná čokoláda začíná u výjimečných surovin. Každou ingredienci vybíráme s důrazem na její chuť, původ, kvalitu i přínos pro výsledný charakter našich čokolád. Právě pečlivě zvolené složení dává každému produktu jeho jedinečný profil a umožňuje vyniknout tomu nejdůležitějšímu – opravdové chuti čokolády. Jsme přesvědčeni, že poctivý přístup k výběru surovin je základem každé výjimečné čokolády.

Na této stránce vám představíme suroviny, se kterými při výrobě OXALIS Chocolate pracujeme. V jednotlivých podkategoriích se dozvíte více o jejich původu, vlastnostech, zpracování i významu pro výslednou chuť našich produktů. Chceme vám přiblížit, co stojí za kvalitou našich čokolád, a ukázat, že každá ingredience má v našich recepturách své opodstatněné místo. Věříme, že otevřenost a důraz na kvalitní složení jsou nedílnou součástí výjimečného čokoládového zážitku.