Pečený tmavší oolong s výraznou praženě oříškovou chutí v aftertastu. U Oxalisu dvojí kvalita - když přijdou lístky černé, tak je to dobrota. Když přijdou nazelenalé, tak je to nic moc.
Žlutý čaj
– vzácnost z čínských dynastií
Huang Xiao Yellow Tea je vzácný žlutý čaj, který byl velmi oblíbený za dynastií Ming a Qing. Říká se, že jeho výrobní postup byl ztracen a v 70. letech minulého století znovu objeven.
Kvalitu čaje dokládají četná ocenění, například v roce 1999 vyhrál China´s Tea Cup. Tmavé, spirálovitě svinuté lístky vydají čirý žlutý nálev s tóny pražených lískových oříšků a jemně nasládlým charakterem fazole tonka.






















