ČAJE Čína

Co v nabídce OXALIS najdete

• Čisté čaje vynikají autentickým chuťovým profilem, který vychází z jejich původu, odrůdy a způsobu zpracování. Patří sem černý, zelený, bílý a kvetoucí, oolong, žlutý, japonská Matcha i bylinné čaje včetně ájurvédských směsí, maté a rooibosu s honeybush.
• Aromatizované čaje jsou nejoblíbenější částí sortimentu a propojují charakter čajového základu s pečlivě vybranými chutěmi a vůněmi. Ovocné směsi nabízíme s ibiškem i bez ibišku, aromatizované varianty najdete také mezi černými, zelenými a bílými čaji, bylinými směsmi i Matchou.
• Speciální čaje jsou pro chvíle, kdy chcete něco navíc. Tea Studio nabízí čaje z vlastní produkce – OXALIS je spoluvlastníkem čajové továrny, kde tyto čaje vznikají, ledové čaje osvěží v letních dnech a porcované čaje v podobě pyramid nebo Oxabag se hodí do práce i na cesty.

Vybírat můžete také podle chvíle, pro kterou čaj hledáte — na spaní, na uklidnění nebo do chladného období — i podle země původu, ať už vás láká Indie, Čína, Japonsko, Srí Lanka, nebo Vietnam.

Proč si vybrat čaj od OXALIS

OXALIS je ryze česká firma s tradicí od roku 1993. Čaje vybíráme a dovážíme přímo z pěstitelských zemí, spolupracujeme s prověřenými dodavateli a jako jediní v tuzemsku máme podíl v čajové továrně přímo v Indii. Každá šarže prochází pečlivým výběrem i kontrolou — na laboratorní analýzy dáváme každoročně více než půl milionu korun.

Ve vlastní vývojové laboratoři ve Slušovicích na Zlínsku sestavuje tým zkušených degustátorů originální receptury s důrazem na kvalitu, vyváženou chuť i příjemné aroma. Výroba a balení probíhají podle certifikovaných mezinárodních standardů kvality a bezpečnosti potravin, takže si každý šálek můžete vychutnat s jistotou ověřeného původu. 

Sypaný čaj nabízí oproti porcovanému plnější chuť, vrstevnatější aroma, možnost více nálevů a větší kontrolu nad přípravou — a vy vidíte přesně, co louhujete. S více než 500 druhy čaje skladem a 50+ výdejními místy po celé České republice vám rádi pomůžeme vybrat ten pravý. Objednávku z e-shopu si navíc můžete vyzvednout na prodejně už za 45 minut.

Nejčastější dotazy o čaji

Proč zvolit sypaný čaj místo porcovaného?
Sypaný čaj dává čajovým lístkům dostatek prostoru, aby se při louhování mohly rozvinout a postupně předat nálevu svou chuť a vůni. Zároveň máte přípravu více ve svých rukou – snadno si upravíte množství čaje, intenzitu i dobu louhování a u řady druhů můžete stejné lístky zalít opakovaně. Sypaná forma vám navíc umožňuje vnímat čaj všemi smysly: vidíte strukturu a složení směsi, její barvy i jednotlivé ingredience a můžete sledovat, jak se během přípravy proměňují.

Pokud dáváte přednost praktičtější přípravě, nemusíte slevovat z nároků na použitou surovinu. Pro naše porcované čaje používáme vlastní čajové a další suroviny, které si sami upravujeme na velikost vhodnou pro daný typ sáčku. Zejména pyramidový sáček poskytuje čaji více prostoru než běžný plochý sáček, takže se může při louhování lépe rozvinout. Porcované čaje v pyramidách nebo Oxabag jsou tak praktickou alternativou všude tam, kde chcete spojit jednoduchou přípravu s kvalitní čajovou surovinou.

Jak se čaje OXALIS liší od běžné nabídky čajů?
Rozdíl nemusí být jen v tom, zda je čaj sypaný, nebo porcovaný. Důležitá je především kvalita použité suroviny, její původ, zpracování a následná kontrola. V OXALIS čaje pečlivě vybíráme, řadu z nich dovážíme přímo z pěstitelských zemí a ve Slušovicích z nich podle vlastních receptur vytváříme také originální směsi. Vše vzniká pod našimi rukami.

U sypaných čajů máte navíc možnost surovinu sami posoudit pohledem – vidíte strukturu čajových lístků i jednotlivé ingredience ve směsích. Na kvalitě nám ale záleží také u porcovaných čajů, kde surovinu upravujeme s ohledem na způsob přípravy a použitý typ sáčku. Každý čaj přitom vybíráme nejen podle chuti a vůně, ale věnujeme pozornost také jeho laboratorní kontrole.

Jaký čaj vybrat, když s čajem začínám?
Neexistuje jeden čaj, kterým by měl začít každý. Nejlepší je vycházet z chutí, které jsou vám blízké. Máte rádi výrazné ovocné tóny? Vyzkoušejte ovocné čaje. Pro jemnější a svěží chuť sáhněte po zeleném nebo bílém čaji, pro plnější a medovější charakter po čaji černém. Dobrou cestou k objevování čaje jsou také aromatizované varianty, které kombinují čajový základ s dalšími chuťovými a vonnými tóny. A pokud stále váháte, zastavte se na některé z našich prodejen. K čajům můžete přivonět a rádi vám poradíme s výběrem čaje, který bude odpovídat právě vašim chutím.

Kolik čaje dát na jeden šálek?
Přibližně 2,5–3 g na 250 ml vody, u objemnějších bylinných a ovocných směsí o něco více. Pro nejlepší chuť se vždy řiďte doporučenou přípravou uvedenou u konkrétního produktu – najdete v ní nejen správné množství čaje, ale také teplotu vody, dobu louhování a informaci o možnosti přípravy více nálevů.

Lze čaj louhovat vícekrát?
U čistých čajů ano — zelené, bílé, oolongy i Pu-erh zvládnou zpravidla tři i více nálevů a každý další odhalí jiné chuťové tóny. Ovocné a bylinné směsi doporučujeme louhovat jednou.

Jak dlouho čaj vydrží?
Při správném skladování si sypaný čaj uchová chuť i vůni dlouhé měsíce. Klíčem je vzduchotěsná neprůhledná nádoba, sucho a žádné cizí pachy v okolí. Minimální trvanlivost najdete vždy na obalu.

Který čaj se hodí na večer?
Bylinné a ovocné směsi bez kofeinu, například čaje na spaní nebo na uklidnění. Kompletní nabídku najdete v kategorii čaje bez kofeinu.

Můžu si objednávku vyzvednout na prodejně?
Ano. Objednávku z e-shopu pro vás na vybrané prodejně připravíme už za 45 minut — a při vyzvednutí si můžete přivonět k aktuálním novinkám.

Hodí se čaj jako dárek?
Velmi. V nabídce máme hotová dárková balení i dárkové poukazy. Samostatný čaj můžete také doplnit čajovým příslušenstvím či čokoládou a vytvořit tak dárek podle vkusu obdarovaného.