Salon de Thé – exkluzivní kolekce čajů

Vstupte do světa jedinečných čajových zážitků s Salon de Thé – exkluzivní kolekcí prémiových čistých čajů, které oslavují mistrovství čajových zahrad z celého světa. Každá sezóna přináší pečlivě vybrané čaje v omezeném množství, díky čemuž se každý šálek stává neopakovatelným okamžikem. Tyto vzácné skvosty jsou k dispozici pouze do vyprodání zásob, což z nich činí opravdovou lahůdku pro milovníky čajové kultury. Dopřejte si špičkovou kvalitu a objevujte s námi podmanivou rozmanitost čajového umění.

Tea Studio Nilgiri Slender

Tento vysoce kvalitní zelený čaj pochází z indického pohoří Nilgiri, známého také jako Modré hory. Pro výrobu čaje je ručně sbírán a pečlivě zpracováván pupen a pouze jeden lístek pod ním. Nilgiri Slender v sobě nese čistotu přírody a preciznost tradičního zpracování. Štíhlé, táhlé, tmavě zelené listy vytvářejí světlý nálev. Ve vůni můžete nalézt jemné travnaté tóny, v chuti umami v kombinaci s mladým ječmenem.

Myanmar Sticky Rice Black Tea

Speciální čaj pěstovaný v nadmořské výšce 1200 m n.m. je považován za nejkvalitnější čaj v Myanmaru. Místní farmáři, často malé rodinné komunity, zde s hlubokou úctou ke krajině ručně sbírají lístky, které následně pečlivě zpracovávají klasickými metodami. Unikátnost tohoto čaje však spočívá nejen v jeho původu, ale i v jeho nezaměnitelném aroma. Během sušení jsou čajové lístky přirozeně infuzovány listy byliny Nuo Mi Xiang, známé pro svou vůni připomínající čerstvě uvařenou rýži. Jemně svinuté, podlouhlé lístky čaje s příměsí byliny Nuo Mi Xiang vytvářejí světlý nálev. Ve vůni i chuti čaje se harmonicky prolínají tóny sushi rýže, praženého sezamu a mořské řasy.

China Golden Snail

Golden Snail neboli Dian Hong Jin Luo z provincie Yunnan v Číně se vyrábí metodou tvarování Bi Luo Chun. Na výrobu čaje se používá jeden pupen a dva listy, které se svinují do malých zlatých závitků. Černé lístky s velkým množstvím světlých tipsů jsou svinuté do tvaru šneků. Po zalití dávají nálev jantarové barvy, jehož vůni i chuti dominuje lesní med. V příjemně nasládlé chuti můžete objevit navíc kakové boby.

Kenya Kapkoros Silver Tips

Tento výjimečný čaj pochází z keňské oblasti Kapkoros, kde se pěstují čajovníky produkující ty nejjemnější pupeny. Na výrobu tohoto čaje jsou ručně sbírány pouze mladé, stříbřité lístky pokryté jemným chmýřím. Podlouhlé bílé tipsy vytvářejí po zalití světlý nálev v jehož vůni a chuti objevíte zralou meruňku a zelenou hrušku.

Nepal Kuwapani Spring Bouquet

Tento výjimečný černý čaj pochází ze zahrady Kuwapani, která leží v nadmořské výšce okolo 1524 metrů v oblasti Dhankuta na východě Nepálu. Díky čistému horskému prostředí, bohaté půdě a čerstvému horskému vzduchu se zde rodí čaje s výrazně jemným a svěžím charakterem. Čaj je dokonalým příkladem toho, jak nepálské zahrady stále více konkurují těm nejlepším darjeelingům – lehký, elegantní, a přitom plný života. Po zalití vznikne světle žlutý nálev. Ve vůni i chuti můžete objevit mladý lískový oříšek, zelený ječmen a nádech mandlového mléka.

Kenya Michimikuru Yellow Tea

Objevte jedinečný čajový zážitek s Kenyaa Michimikuru Yellow Tea, vzácným žlutým čajem zařazeným do exkluzivní kolekce Salon de Thé. Tento neobvyklý čaj pochází z keňské zahrady Michimikuru, která se nachází v úrodných vysočinách podél pohoří Mount Kenya. Kenya Michimikuru Yellow Tea je skutečným pokladem pro náročné milovníky čaje. Tento čaj má podlouhlé černohnědé, lehce zavinuté lístky, které po zalití uvolňují nádherný nálev v barvě karamelu. Ve vůni i chuti se mísí sladké tóny připomínající lesní med, které skvěle doplňuje pražený ječmen.

Vietnam Dragon‘s Tail

„Dračí ocas“ je ušlechtilý bílý čaj ze severního Vietnamu. Vyrábí se z pupenů starobylých čajovníkových stromů vzácného druhu kamélie Camellia taliensis, které rostou v pohoří Tay Con Linh v hlubinách provincie Ha Giang. Čajovníky rostou hluboko ve starém lese v nadmořské výšce přes 2000 m, v oblasti spravované ministerstvem obrany, s chladným podnebím po celý rok a bez obyvatel v okolí. Sběrači musí urazit dlouhou cestu než se dostanou k čajovníkům, aby ručně nasbírali pupeny, jejichž tvar a vzhled připomíná dračí ocas. Po zalití vznikne průhledný nálev. Ve vůni můžete objevit sladkost fialky a sakury, v chuti pak naleznete pryskyřici a piniový oříšek.

India Darjeeling Selimbong Muscatel FTGFOP1 Second Flush

Vysoko v kopcích Darjeelingu se rodí čaj ze zahrady Selimbong, proslulé svou druhou sklizní s jedinečným muskatelovým charakterem. Pečlivě ručně sbírané lístky a tradiční zpracování dodávají nálevu hnědooranžovou barvu a výraznou vůni. Chuť se nese v bohatých tónech červeného pomeranče a jemně nasládlých pečených kaštanů, které dohromady tvoří lahodnou a harmonickou kompozici, jež povznese každý okamžik.

Salon de Thé není jen kolekce čajů – je to pozvánka k prožitku, k objevování těch nejlepších a nejvzácnějších čajových lístků z celého světa. Každý z těchto čajů je pečlivě vybrán pro svou jedinečnost, kvalitu a chuťový profil, který osloví i ty nejnáročnější znalce. A protože jsou dostupné pouze v omezeném množství, stávají se skutečnými poklady, které si zaslouží vaši pozornost.

Dopřejte si chvíle klidu a vychutnejte si to nejlepší, co čajový svět nabízí. Který z čajů Salon de Thé si získá vaše srdce?