+420 577 127 123PO - PÁ: 7:30 - 16:00 hNakupte ještě za 1000 Kč a získejte dopravu ZDARMA
Sencha Natsu je jarní japonský čaj z jihu ostrova Kjúšú. Zelené jehličkovité lístky po zalití uvolní zelenožlutý nálev s mléčně nasládlou vůní. V chuti dominuje umami, které v závěru jemně přechází do tónů zralých broskví.
Další informace
70 g
500 gSenchaS Natsu je jarní japonský zelený čaj z jihu ostrova Kjúšú. Jehličkovité lístky v šálku odhalí nálev, který potěší jemností i hloubkou, od první vůně až po lehký závěr.
mléčně nasládlá
výrazné umami, v závěru lehké tóny zralých broskví
zelenožlutá, čirá
Sencha Natsu je jarní sencha z oblasti Minamikyushu Eicho v prefektuře Kagoshima na jihu ostrova Kjúšú. Kagoshima patří k nejdůležitějším čajovým prefekturám Japonska a jižní poloha dává místním čajům výrazný charakter.
Zelené jehličkovité lístky po zalití uvolní zelenožlutý nálev s mléčně nasládlou vůní. V chuti dominuje umami, které v závěru doplňují lehké tóny zralých broskví.
Natsu znamená v japonštině léto. Název se hodí ke slunné povaze tohoto čaje, i když jde o jarní sklizeň. Lístky se po sběru krátce napaří, čímž se zastaví oxidaceS a zachová se živá zelená barva i svěžest nálevu. Pak se vysuší do typických jehliček senchy, které se při zalití pomalu rozvíjejí. Doporučujeme vodu kolem 80 °C a velmi krátké louhování, asi minutu.
Dobrý šálek zeleného čaje začíná už u konvice. Pro čaj Sencha Natsu nechte vodu po varu vychladnout na 80 °C a teprve potom ji nalijte na lístky.
Při této teplotě se uvolní vůně i chuť, ale hořké látky zůstanou v lístcích. Rozdíl poznáte hned při prvním doušku.
Jarní sencha Natsu si říká o čajové příslušenství, které podpoří její lehkost.
Doporučené párování:
Sypaný čaj je jako dobrá kniha, kterou čtete po kapitolách. U čaje Sencha Natsu se každý nálev trochu liší od předchozího a z jedné dávky připravíte 2–3 nálevy. Čaj v sáčku se naproti tomu vyčerpá napoprvé.
Aby si čaj Sencha Natsu zachoval vůni i chuť, držte se těchto zásad:
Nejlépe vodou o teplotě 80 °C, kterou necháte po varu zchladnout. Louhujte 1 minutu, aby se uvolnila vůně a zůstala jemná chuť.
Počítejte s přibližně 2–3 nálevy. Další louhování většinou přinese jemnější, ale stále příjemný šálek.
Zelený čaj obsahuje kofein, proto je pro děti vhodnější sáhnout po ovocných nebo bylinných směsích, které jsou bez kofeinu.
Kofein v zeleném čaji povzbuzuje, proto se mu nejlépe daří v první polovině dne. Na večer si dopřejte raději bylinný čaj bez kofeinu.
Sledujte barvu lístků a vůni po otevření balení. Kvalitní čaj je zelený, suchý na dotek a svěže voní. Pokud váháte, naši prodejci vám s výběrem rádi pomohou.
Pokud balení po každém použití pečlivě uzavřete a skladujete v suchu a chladu, uchová si zelený čaj svou svěžest i chuť po několik měsíců.
Neoxidovaný čaj – čaj, jehož čerstvě sklizené lístky se hned po sběru krátce zahřejí nebo ošetří párou, takže se zastaví přirozený proces oxidace. Lístky si díky tomu uchovají zelenou barvu i svěží chuť – na rozdíl od plně oxidovaného černého čaje nebo částečně oxidovaného oolongu.
Sencha – nejrozšířenější japonský zelený čaj. Čerstvě sklizené lístky se krátce napaří, svinou do jehličkovitého tvaru a usuší. Louhuje se v horké vodě, na rozdíl od matchy, která se šlehá.
Sencha Natsu, 70 g si můžete užít nejen díky pohodlnému on-line nákupu, ale také díky široké síti výdejních míst a prodejen.
Abychom vám zajistili co největší komfort, nabízíme hned několik možností doprav i plateb. Je ná vás, kterou kombinaci si vyberete - ať už preferujete rychlé doručení na adresu či osobní odběr u nás v Tečovicích, záleží jen na vás. Stejně tak je tomu i u výběru plateb.
| Dopravce | Cena doručení na adresu | Cena doručení na výdejní místo | Délka doručení | |
|---|---|---|---|---|
| Balíkovna | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| DPD | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| PPL | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| Zásilkovna | - | 79 Kč | 1-2 dny | |
| Osobní odběr na prodejně | zdarma | zdarma | do 45 minut | |
