Zboží na prodejně za 45 minut

Doprava zdarma při nákupu nad 1 000 Kč

Garance vrácení peněz

+420 577 127 123PO - PÁ: 7:30 - 16:00 h
00 Kč

V košíku zatím nic není

Způsoby doručení

  • Na výdejní místo od 59 Kč
  • Na adresu od 99 Kč

Nakupte ještě za 1000 Kč a získejte dopravu ZDARMA

Zobrazit košík
+420 577 127 123PO - PÁ: 7:30 - 16:00 h
    Da Hong Pao, 40 g
    • Da Hong Pao, 40 g

    Da Hong Pao, 40 g

    1 hodnocení
    Kód produktu: 921132

    Da Hong Pao je legendární oolong z čínského pohoří Wu Yi, kde drsné skalnaté klima dává čajovým lístkům jejich nezaměnitelný charakter. Silnější pražení, než je u oolongů běžné, mu propůjčuje hlubokou, zemitou vůni s tóny tropického dřeva a praženého pekanu. V nálevu se rozvíjí chuť připomínající karambolu – svěží, lehce exotická, s příjemným dozvukem. Šálek Da Hong Pao je pozvání k pomalému vychutnávání – lístky vydrží dva až tři nálevy, každý trochu jiný.

    Další informace
    • Země původuČína
    • Počet nálevů2-3
    • Balíme s péčí
    • Garance kvality
    Skladem
    Možnosti doručení
    108 Kč
    Vložit produkt Da Hong Pao, 40 g do košíku
    Objednejte ještě za 1000 Kč a získejte dopravu ZDARMA
    0 Kč1000 Kč

    Potřebujete poradit?

    Volejte PO - PÁ: 7:30 - 16:00 h
    • 100% kvalita surovin
    • Osobní odběr zdarma
    • Pečlivé zabalení
    • Udržitelný e-shop
    • Heureka ověřeno zákazníky

    Da Hong Pao: oolong s hloubkou skalního pohoří

    Da Hong Pao je sypaný polofermentovanýS čaj z čínského pohoří Wu Yi, jehož lístky procházejí výraznějším pražením než většina ostatních oolongů. Výsledkem je zlatavý nálev plný hloubky, který zaujme svou exotickou chutí i příjemnou zemitostí. Lístky vydrží dva až tři nálevy – a každý z nich odhalí trochu jiný odstín chuti.

    Vůně

    prohřátá vůně praženého pekanu s nádechem tropického dřeva a jemnou sladkostí

    Chuť

    svěží chuť karambolyS s minerální zemitostí a dlouhým, hladkým dozvukem

    Barva nálevu

    teplá zlatavá až jantarová

    • AromaBez aroma
    • Země původuČína
    • Počet nálevů2-3

    SKALNATÉ POHOŘÍ
    – kde se rodí výjimečný oolong

    Oblast Wu Yi na hranici čínských provincií Fujian a Jiangxi patří k nejproslulejším čajovým krajinám světa. Strmé skalní masivy, husté mlhy a minerálně bohatá půda vytvářejí pro čajovníky prostředí, které jinde jen těžko najdete. Právě tato kombinace dává Da Hong Pao jeho charakteristický, plný profil, který čajoví znalci označují jako yan yun – skalní ozvěna.

    Čajové lístky z Wu Yi se sklízejí s péčí a procházejí pečlivým zpracováním, jehož součástí je i výraznější pražení. To je to, co Da Hong Pao odlišuje od příbuzného Ti Kuan Yin – a co mu dává tu nezaměnitelnou hloubku a zemitost, která zůstane v paměti ještě dlouho po posledním doušku.

    Velký červený plášť

    Da Hong Pao v překladu znamená Velký červený plášť – a za tímto jménem se skrývá příběh, který se v Číně vypráví po staletí. Podle jedné z legend byl nemocný císařský úředník uzdraven čajem z několika divokých keřů rostoucích na skalách Wu Yi.

    Z vděčnosti dal keřům přikrýt větve svým červeným pláštěm. Původní mateřské keře na útesu Tianxin jsou dodnes přísně střeženy a čaj z nich prakticky nedostupný – to, co se dnes pije pod tímto názvem, jsou jejich pečlivě pěstované potomky, zpracované tradiční metodou pomalejšího pražení, které nálevu dodává zlatavou barvu a hluboký, prohřátý charakter.

    Tip pro milovníky oolong čajů

    Oolong čaje patří mezi ty, které vám za trochu pozornosti vrátí násobně víc. Nejlépe se jim daří ve vodě kolem 90 °C, protože vroucí voda by jemnou rovnováhu polofermentovaného čaje narušila a nálev by zbytečně zhořkl.

    Doporučujeme louhovat 3–4 minuty a pak lístky bez váhání vyjmout. Velkou výhodou oolongů je, že z jedné dávky lístků připravíte 2 až 3 nálevy – každý z nich odhalí trochu jiný odstín chuti, takže jeden šálek čaje vás může překvapovat celé odpoledne.

    Vychutnejte si oolong naplno

    Kvalitní čajové příslušenství navrhujeme tak, aby vám dopřálo krásu v každém detailu a jemně vás dovedlo k přípravě dokonalého nálevu.

    • Hrnky a šálky – pro oolong sáhněte po menším šálku, který udrží teplo a pomůže vám vychutnat každý nálev po malých doušcích.
    • Čajová sítka a papírové filtry – celolisté oolong lístky potřebují dostatek prostoru, aby se mohly volně rozvinout a předat nálevu vše, co v sobě nesou.
    • Dózy – vzduchotěsná dóza ochrání čaj před vlhkostí a cizími vůněmi a zachová jeho charakter co nejdéle.
    • Konvice a dárkové čajové sady – elegantní způsob, jak si rituál přípravy oolongu zpříjemnit nebo jej darovat někomu blízkému.

    Doporučené párování:

    • S chutí domova – jemné sušenky, mandlové nebo rýžové pochoutky, které čaj doplní a nepřebijí jeho přirozenou jemnost.
    • S chvílí pro sebe – klidné odpoledne s knihou nebo chvíle ticha mezi povinnostmi, kdy si zasloužíte pozornost věnovat jen sobě.
    • S vašimi nejbližšími – sdílená příprava několika nálevů z jedné dávky lístků se stane malým společným rituálem, na který se bude těšit celá rodina.

    Proč zvolit sypaný čaj?

    Sypaný čaj je jako vlastnoručně psaný dopis – vyžaduje váš čas a pozornost, ale odmění vás požitkem, který se nedá zkrátit. Drcený čaj v sáčku je jako krátká SMS: splní svůj účel, ale zážitek zůstane jen na půl cesty.

    Celolisté oolong lístky potřebují dostatek prostoru, aby se při louhování mohly volně rozvinout a uvolnit do nálevu vše, co v sobě po celou dobu zpracování nesly. Právě proto je každý šálek sypaného oolongu trochu jiný – a o to cennější.

    Dávkování a skladování

    Aby vám každý šálek oolongu přinesl to nejlepší, co v sobě lístky nesou, stojí za to věnovat přípravě i skladování trochu péče.

    • Použijte čerstvou, převařenou a mírně vychladlou vodu o teplotě kolem 90 °C – vroucí voda oolongu nesvědčí.
    • Odměřte 12 g čaje na 1 litr vody a louhujte 3–4 minuty, pak lístky vyjměte, aby nálev neztrpkl.
    • Po každém použití balení pečlivě uzavřete, aby si čaj uchoval své aroma.
    • Uchovávejte v suchu, chladu a mimo dosah přímého slunečního světla.
    • Chraňte čaj před silnými vůněmi, jako je koření nebo káva, které by mohl snadno absorbovat.

    Nejčastější dotazy k čaji Da Hong Pao

    Klíčem je správná teplota vody a hlídaná doba louhování. Vodu nechte po přebrání vychladnout na přibližně 90 °C – vroucí voda by oolong zbytečně přepálila a nálev by zhořkl. Lístky louhujte 3–4 minuty a pak je vyjměte. Pokud vám čaj přesto přijde silnější, zkuste příště dobu louhování o minutu zkrátit.

    Oolong čaje patří mezi ty nejštědřejší – z jedné dávky lístků připravíte přibližně 2 až 3 nálevy. Každý z nich se může trochu lišit, proto si klidně dopřejte celé odpoledne a sledujte, jak se charakter nálevu s každým šálkem jemně proměňuje. Stačí po každém nálevu lístky vyjmout a před dalším přípravou je nechat volně okapat.

    Oolong čaje přirozeně obsahují kofein, proto nejsou pro děti nejvhodnější volbou. Pokud hledáte čaj, který si mohou vychutnat i ti nejmenší, doporučujeme sáhnout po ovocných směsích nebo bylinkových čajích, které jsou bez kofeinu a děti je mají rády pro jejich přirozenou sladkost.

    Kvalitní sypaný oolong poznáte podle celistvých, pěkně svinutých lístků bez přílišného množství prachu a drobků. Po zalití vodou se lístky volně rozevřou a nálev by měl být čirý, bez usazenin. Pokud si nejste jistí výběrem nebo chcete poradit přímo od odborníků, rádi vám pomůžeme v některé z našich kamenných prodejen.

    Slovníček pojmů

    Polofermentovaný čaj – Čaj, jehož lístky jsou při zpracování jen částečně oxidované – na rozdíl od zeleného čaje (bez oxidace) nebo černého čaje (plně oxidovaného). Míra oxidace se u jednotlivých oolongů liší a ovlivňuje barvu i chuť nálevu.

    Karambola – Také hvězdné ovoce (starfruit) – tropický plod s nakysle sladkou, svěží chutí, který dal jméno jedné z chuťových nót tohoto čaje.

    50+ výdejních míst a kamenné prodejny

    Da Hong Pao, 40 g si můžete užít nejen díky pohodlnému on-line nákupu, ale také díky široké síti výdejních míst a prodejen.

    • 50+ výdejních míst v České republice
    • Možnost osobního odběru tam, kde se vám to nejvíce hodí
    • V kamenných prodejnách možnost přivonět si k čaji a nechat si poradit s výběrem
    Více informací

    Hodnocení produktu

    100 %

    1 hodnoceníHodnocení produktů sbíráme od reálných zákazníků, kterým po odeslání objednávky posíláme e-mailovou žádost o hodnocení objednaného zboží.

    1×
    0×
    0×
    0×
    0×
    Tento produkt zatím nikdo nehodnotil

    Související produkty

      0 hodnocení

      Formosa Oolong, 1 kg

      2 050 Kč
      Skladem